Districts-verkiezingen op 9 december 2015

Kandidaat Bupati Sugiarto

Op 9 december zijn er verkiezingen voor de functie van Bupati, hoofd van het district Kabupaten Jember, waar mijn desa onder valt. Een kabupaten is een deel van een provincie. Kabupaten Jember is zo groot als een nederlandse provincie. Boven de Bupati staat de Gouverneur van de Provincie, en daarboven de President.
Er zijn 2 kandidaten, een man en een vrouw; beide populair, naar ik heb begrepen. Men kiest hier niet alleen voor de kandidaat, maar ook voor zijn tweede man, dus men kiest een koppel. Ze blijven 5 jaar in functie.
Over het algemeen verlopen verkiezingen hier goed. Grootscheepse stemfraude komt men niet vaak tegen. De procedure van het stemmen en het tellen van de stemmen lijkt op die in Nederland.

Vanochtend was de mannelijke kandidaat, Sugiarto, op tournee in de desa. Vlak bij mijn huis (op 50 m.) is het Cafe (alleen thee en koffie verkrijgbaar !) en daar kon men de Kandidaat ontmoeten. Zo’n 200 desa-bewoners waren gekomen.
Er was ruim politie aanwezig, maar deze konden zich tegoed doen aan Bakso in de warung, tegenover het Cafe. Overigens hadden zij niets te doen.
De kandidaat toonde zich, zoals te verwachten viel, erg vriendelijk. Na een korte toespraak: baby op de arm, met oude oma’s en met jongeren op de foto, iedereen kon een hand krijgen, zich mengen onder de desa-bewoners, een grapje hier en daar. Zelfs ik kreeg een hand van de Kandidaat.
Kritische vragen werden niet gesteld; dit is niet passend in de omgang met hoger geplaatsten.
De verkiezingsbeloften zijn, net zoals in nederland, enorm: gratis medicijnen voor de armsten, asfalt op alle desa-wegen, gratis lagere school, werkgelegenheid voor iedereen en nog veel meer.
Er werden volop T-shirts uitgedeeld met daarop de foto’s van het Kandidaat-koppel.
De Kandidaat was niet naar het centrale veld van de desa gegaan; die is voor grotere kampagnes. Hij wilde de burger ontmoeten !
Al met al een gemoedelijke bedoeling. De Kandidaat heeft de burger ontmoet en dat nog wel vlak bij mijn huis.

Kandidaat Bupati Jember op verkiezingstoernee in mijn desa

sugiarto

sugiarto


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Eindelijk regen ! (10 nov. 2015)

Donkere wolken boven mijn desa

Vandaag is het regenseizoen kennelijk begonnen. De laatste dagen waren er in de middag al donkere wolken, maar tot regen kwam het niet. Elders in mijn regio regende het al wel, soms hard.
Maar vandaag dus in mijn desa. Begin van de middag zeer donkere wolken, wat gerommel en uiteindelijk de regen. Nog geen tropische stortbuien, maar toch. Tot  begin van de avond bleef het regenen.
De stof, die overal is, zal verdwijnen. Het groen zal er weer frisser uit gaan zien. Het gras, dat nu bruin en kurkdroog is, zal binnenkort weer mooi groen zijn. En na enige tijd zullen de waterputten achter het huis weer meer water hebben.
Als het elke dag blijft regen, kunnen de boeren binnenkort de sawah’s klaar maken voor het planten van de rijst. Belangrijkste werk is eerst het ploegen van de sawah’s.
Het regenseizoen is wel het seizoen, waarin veel mensen ziek worden (“flu”- verkouden, onder meer).
Het regenseizoen is ook het seizoen van de stroomuitval. Vaak (minstens eenmaal per week) valt de stroom in de desa uit. Het kan 4-5 uur duren, voordat er weer stroom is. Oorzaak van de stroomuitval is heel vaak een gebroken kabel ergens. De elektriciteitskabels zijn allemaal bovengronds, dus als er een tak op valt door de regen, breekt die en is er stroomuitval. Van een schadevergoeding van het elektriciteitbedrijf is geen sprake, dat kent men hier niet.
Heel vaak valt de stroom ’s avonds uit. Erg vervelend, want je kunt helemaal niets doen, het is aardedonker. Geen radio of TV, geen internet, geen AC; gewoon de tijd met elkaar uitzitten. Toestanden, die in Nederland niet voorkomen.

Tropische stortbui

11111111111111111111


 

Categorieën: Het weer, aardbevingen, vulkaanuitbarstingen en natuurgeweld, Over de sawah's / landbouw | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Vrouwen (7 nov. 2015)

De hoofddoek, die door moslima’s wordt gedragen, wordt door velen in Nederland gezien als teken van achterstelling van de vrouw. Dit gevoel  wordt versterkt, doordat met name veel oudere moslima’s de nederlandse taal slecht of niet beheersen, en de omgang tussen man en vrouw een andere is, dan men gewend is in Nederland.
Van een achterstelling van de vrouw is in mijn desa niets te bespeuren. Vrouwen doen hier volop mee; veel vrouwen hebben een toko aan huis, veel jongedames werken in winkels in de buurt of in Jember. Er zijn vrouwen met een hoge opleiding, die werken als arts, tandarts of die een ander beroep hebben, zoals bij de overheid. Een zeer vooraanstaande dame is de burgemeester van Surabaya, de tweede stad van Indonesie, mevr. Rismaharini (56). Mevr. Megawati is een vooraanstaande top-politica. Wel is het aantal vrouwen in hogere en hoge posities kleiner dan in Nederland.
De rolverdeling tussen man en vrouw is een andere dan in Nederland. Regel is, dat mannen werken en geld verdienen, terwijl vrouwen het huishouden bestieren. Dit geldt in elk geval voor mijn regio.
Ongeveer iets meer dan de helft van de vrouwen hier draagt de hoofddoek. Met name jongedames maken er vaak wat fleurigs van. Boerka’s kom je in mijn regio niet tegen; per jaar zie ik er eentje. Ook vrouwen in lange, wapperende zwarte mantels kom je hier niet tegen. De bedoeling van dergelijke kledij is, dat de vrouwelijke vormen worden bedekt en niet zichtbaar zijn. Wel, hoe anders in mijn regio. Jongedames met strakke spijkerbroeken en een bloese, maar wel met hoofddoek. De vrouwelijke vormen zijn zeer zichtbaar. In het Midden Oosten doorgaans ondenkbaar.
Vrouwen hier gebruiken de bromfiets of de auto, als ze ergens heen moeten. Niets belet hen om dat te doen.
Schuchtere, teruggetrokken vrouwen zullen er wel zijn (net zoals in nederland), maar in de omgang met vrouwen hier merk ik er weinig van. Ik spreek dames aan in winkels, als we voor de kassa wachten of elders ergens op wachten, en het respons is altijd vriendelijk. Een enkele keer wil een dame mijn telefoonnummer hebben; dit zegt echter niets, want het verzamelen van telefoonnummers is welhaast een hobby hier.
Bij bezoek zitten mannen en vrouwen doorgaans (niet altijd) apart; hetzelfde geldt voor moskeeen.
Mannen en vrouwen geven elkaar bij begroeting vrijwel altijd een hand. Een heel enkele wordt gegroet met gevouwen handen voor de borst.
In de dagelijkse omgang met vrouwen hier merk ik niets onderdanigs, of iets van achterstelling.
Het is in feite hetzefde als in Nederland, de ene vrouw is spontaner dan de andere, de ene is makkelijker in de omgang dan de andere.
Wat wel heel anders is, is dat openbare blijken van affectie tussen man en vrouw volstrekt not done zijn. Dus niet kussen in het openbaar, niet klef tegen elkaar aan lopen. Stelletjes lopen naast elkaar, soms hand in hand. Liefde is een prive-aangelegenheid en niet iets voor  in het openbaar. Dit geldt echter in heel Zuid Oost Azie.
De Islam biedt de vrouwen hier alle mogelijkheden om iets te bereiken. Veel vrouwen echter zijn niet in staat om verder (hogerop) te komen, omdat er geen geld is voor een opleiding.
Het omgaan met vrouwen hier is plezierig; ik heb al veel trotse en zelfbewuste dames met hoofddoek meegemaakt, en we kunnen veel plezier met elkaar hebben.

13

14

Mevr. Tri Rismaharini, burgemeester van Surabaya

mevr. Rismaharini, Burgemeester van Surabaya


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat, Islam / Religie | Tags: , , | 1 reactie

Avond in de desa (27 okt. 2015)

Zie de maan schijnt door de bomen in mijn desa

De middagen zijn bijzonder heet op het ogenblik. Van 11 uur tot 14.30 uur in de schaduw bij huis 34 C. Vrijwel geen bewolking. Het regenseizoen, dat al had moeten beginnen, lijkt nog ver weg. Het planten van de rijst kan nog niet gebeuren; eerst moet het regenen, zodat de sawah’s kunnen worden geploegd. Daarna kan geplant worden.
Zo heet als het overdag is, zo aangenaam zijn de avonden, 27-28 C. Heerlijk buiten zitten met een glaasje. Windstil. Zo nu en dan een aanloop en een praatje.
In de buurt is meestal wel een moskee te horen, maar daar heb ik geen last van. Het ochtend-gebed om 04.00 uur hoor ik bijna nooit, ik slaap  door de oproep tot gebed heen, hoewel de moskee dichtbij staat. ’s Avonds rond 7 uur is er het 5de gebed. Daarna dus wel regelmatig een gebedsdienst bij iemand thuis.
Geen bewolking, dus de maan schijnt door de bomen. Ik krijg er haast een Sinterklaas-gevoel van.


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , , | 2 reacties

Werkzaamheden (18 oktober 2015)

Het dak van het huis van de buurvrouw, de oude oma, wordt vernieuwd.

Het dak van het huis van de buurvrouw, de oude oma, moet vernieuwd worden.
Een deel van de voorgevel van mijn huis is in  slechte staat.
Dus werk aan de winkel.
Aan mijn huis werken 2 tukangen, aan het huis van oma werken ook 2 tukangen. De tukangen krijgen hulp van jongemannen uit mijn straatje.
Het materiaal wordt aangevoerd met een kleine vrachtwagen, of met de becak.
Een tukang verdient  per dag rp 60.000, zijn assistent rp 50.000.

Achterkant van het huis van Oma

————————-
Aanvoer van materiaal met de becak

————————-
De voorkant van mijn huis in de steigers


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , , | 2 reacties

Het weer (14 okt. 2015)

Zo ziet de lucht er meestal uit in de middag

Mijn laatste bericht over het weer was van 11 september. Ik maakte toen melding, dat het weer aan het veranderen was. Maar die verandering heeft nog niet geleid tot de komst van het regenseizoen. Vorige week vrijdag regende het 1 uur in de middag, maar het lijkt wel, alsof het droge seizoen met nieuwe energie verder gaat.
In de middag is het bloedheet (34 C in de schaduw), en er is slechts lichte bewolking. Het grootste deel van de middag blijf ik dan ook op mijn kamer, met een aangename temperatuur door mijn AC. De ochtenden tot 10 uur (27-28 C) en de avonden (27-29 C) zijn aangenaam.
De kedelai is inmiddels geoogst, maar de boeren kunnen de sawah’s pas gereed maken voor het planten van de padi, als het daadwerkelijk gaat regenen. De sawah’s moeten eerst geploegd worden, maar dat kan nu niet, omdat ze kurkdroog zijn.
Door de regen van een paar dagen geleden was het even minder stoffig, maar alles is weer kurkdroog en opnieuw zeer stoffig.
De hoeveelheid water in de putten en slootjes wordt nu wel minder, maar we kunnen nog even vooruit.

Het vervelende van het regenseizoen zijn de grote temperatuursverschillen. Vlak voordat het gaat regenen, is het bloedheet, en na de regen is het stukken koeler. Dat betekent weer veel verkoudheden en zieke mensen.


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat, Het weer, aardbevingen, vulkaanuitbarstingen en natuurgeweld | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Openbare orde

1p

De Pecalang op Bali.

In Nederland is de politie belast met het handhaven van de openbare orde. Daar valt onder meer criminaliteitsbestrijding onder. Bij oproer is de politie aanwezig, maar burgers kunnen de politie ook bellen in geval van een inbraak of andere problemen. Eigenrichting is niet toegestaan, burgerwachten zijn in feite ook niet toegestaan.
In grote lijnen is het in Indonesie niet anders. Wel echter is het anders op het niveau van de desa’s. Feitelijk zijn het daar de burgers, die de openbare orde bewaken en aan criminaliteitsbestrijding doen.

Op Bali is er de “Pecalang”, mannen, die zijn aangesteld om met name bij tempelceremonies de gang van zaken te bewaken en te zorgen, dat alles goed verloopt. Men herkent de Pecalang aan de rood/wit of wit/zwart geblokte sarongen. In voorkomende gevallen werken zij samen met de politie. Elke Banjar (deel van een desa) heeft zijn eigen Pecalang. Als er geen tempelceremonies zijn, zijn zij ook actief, zij patrouilleren ’s nachts door de banjar bv. Meermalen heb ik op Bali gehoord, dat men liever van doen heeft met de Pecalang, dan met de politie. De Pecalang zijn mannen van de banjar, iedereen kent ze dus.

Op Java, en dus ook in mijn desa, kent men geen Pecalang. De politie is er alleen voor zaken zoals moord en andere belangrijke voorvallen. ’s Nachts patrouilleren door de desa is er niet bij; de politie komt zelden in de desa. Het zijn de mannan, die het wel en wee in de desa regelen en bewaken. Wordt een dief gepakt, dan zijn het de mannen, die dat doen. Politie zal niet komen. Een gepakte dief zal eerst een enorm pak slaag krijgen, waarna men Pa RW (hoofd van de wijk) erbij haalt. Deze zal betrokkene overbrengen naar de Balai Desa (“gemeentehuis), waar eventueel de politie gebeld wordt. Pa RW is de eerstverantwoordelijke voor de openbare orde in zijn wijk. Hij wordt hiervoor betaald.
Diefstal wordt heel hoog opgenomen, niet alleen in Indonesie, maar in heel ZO Azie. Niet zelden worden dieven doodgeslagen.
Als ik in de nacht thuis gerommel bij de deur hoor, hoef ik alleen maar een paar keer “tolong” (help) te roepen, en binnen een mum van tijd zullen tientallen mannen aan komen stormen, bewapend met stokken. Ruim een jaar geleden heb ik meegemaakt, dat rond middernacht een dief werd betrapt vlak bij mijn huis. Inderdaad, tientallen woedende mannen met stokken, een enorm pak slaag, Pa RW erbij en naar de Balai Desa.
Is er een moord gepleegd, dan komt de politie wel naar de desa, voor onderzoek.
Als ik ’s avonds door de desa loop, en iemand doet vervelend, hoef ik ook alleen maar tolong te roepen, en men komt aanstormen. Overigens is dit laatste niet voorstelbaar in de desa. Het is er buitengewoon vreedzaam. Ik voel mij nergens veiliger, dan in de desa. Patrouilles door de politie lijken zinloos, de mannen van de desa regelen het zelf wel, met als resultaat vrijwel geen criminaliteit  in  de desa’s.

De “burgerwacht” in mijn desa1d


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Korruptie (okt. 2015)

kor,Demonstratie tegen corruptie

Regelmatig worden hoge ambtenaren, politici en mensen uit de zakenwereld opgepakt op verdenking van korruptie. Deze zaken krijgen veel aandacht in de pers (kranten en TV). Er kunnen forse straffen opgelegd worden, tot meer dan 10 jaar.
De arrestaties gaan meestal gepaard met veel vertoon. Omringd door familieleden en vrienden verschijnen de verdachten breedlachend bij het gebouw van de KPK, waar de pers in zeer ruime mate aanwezig is. Tijd voor de verdachte om de pers te woord te staan, is er natuurlijk. En uiteraard wordt de onschuld dan breed uitgemeten. Ik vind dit walgelijke vertoningen, maar het hoort erbij.
Zelfs rechters worden gearresteerd op verdenking van korruptie en later veroordeeld. Vorig jaar is een rechter van het Constitutionele Hof van Indonesie, Akil Mochtar, tot levenslang veroordeeld. Mochtar werd schuldig bevonden aan het aannemen van bijna 2,5 miljoen euro aan steekpenningen voor uitspraken in geschillen over de uitslag van verkiezingen. Tijdens het proces kwam aan het licht dat Mochtar zich in zeker tien verkiezingszaken had laten omkopen.
Er is strijd tegen korruptie in Indonesie. Belangrijk orgaan in de bestrijding ervan is de KPK, de nationale anti-korruptie bestrijdingsorganisatie.
Wat merk ik in het dagelijks leven van korruptie ? Wel, helemaal niets. Ik moet hierbij wel opmerken, dat ik mij niet in de top van het land beweeg, maar dat ik een gewone burger ben.
In grotere winkels zijn vaste prijzen, en ook in de vele Indomaret en Alfamaret mini-supermarkten gelden vaste prijzen. Bij benzinepompen worden net als in Nederland de liters en het bedrag op een display weergegeven.
De grote banken (BCA, Mandiri, CIMB, BRI bv.) zijn ook te vertrouwen, evenals het internet-banking, dat zij aanbieden. Wel is voor een kleine verandering in je bank-account een hele procedure nodig, met controle van  paspoort, identiteitsbewijs en meer.
Op de markt en in kleine toko’s is er natuurlijk het afdingen, dat verder met korruptie niets te maken heeft. Maar bij het afdingen gaat het om marginale bedragen.
Een buurman heeft laatst een stuk land gekocht van een particulier. De koop gebeurde via het desa-bestuur. Daar is niets aan de strijkstok blijven hangen.
Korruptie komt vooral kijken bij geschillen, het toekennen / verkrijgen van vergunningen, de snelheid van procedures, “bonussen” voor bewezen diensten enz.


 

Categorieën: Landelijk en politiek | Tags: , , | 2 reacties

Idul Adha (25 sept. 2015)

Gisteren (donderdag) was het Idul Adha, het Offerfeest.
Woensdagavond, dus al donderdag (de dag begint met de avond ervoor) trok een lange stoet met veel kinderen door het dorp; ieder droeg een fakkel. De stoet werd begeleid door godsdienstige muziek uit een versterker op een vrachtwagen.
Donderdagochtend vroeg naar de moskee. Veel  mensen namen 1 of 2 vrije dagen.

Foto bij mijn huis


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

De Sarong voor mannen

Javaanse sarong

Elke regio in Indonesie heeft zijn eigen “pakaian adat” (traditionele kleding). De sarong is een belangrijk onderdeel van deze pakaian adat. De sarong is een rechthoekige lap stof, die om het onderlichaam wordt gewikkeld, en tot de voeten rijkt; zo althans wordt de sarong gedragen door de javanen en de buginezen op Sulawesi. Op Bali draagt de man ook een lange sarong, maar daarover nog een korte “Saput”. Op Sumatera wordt vaak de korte sarong gedragen (“sarong melayu”), die rijkt tot de knieen.

In Indonesie wordt de sarong massaal gebruikt, echter ook in Maleisie en andere landen in ZO Azie, maar daar niet zo massaal. Vrijwel elke man (misschien wel elke man) op onder meer Bali en Java heeft een of meerdere sarongen. Op jonge leeftijd beginnen jongens al een sarong te dragen.
Een sarong is altijd passend bij welke gelegenheid dan ook; zoals tempel / moskee bezoek, huwelijk, officiele bijeenkomsten. Dit geldt ook voor de balinese sarong.
Op Java baden de mannen aan het einde van de werkdag, in de late namiddag. Daarna doen zij de sarong om, en een mooie baju (overhemd) met korte of lange mouwen; vervolgens wandelen ze wat voor het huis (met hun kind of kleinkind), of ontmoeten andere mannen voor een praatje.
Op Java is er geen afname te constateren in het dragen van een sarong, het blijft een massaal gebruikt kledingstuk; hetzelfde geldt voor Bali.

Er zijn verschillen tussen de balinese en javaanse sarong.
De balinese sarong wordt bij elke tempelceremonie gedragen, maar ook daarbuiten. De sarong wordt van voren geplooid en met een slendang vastgezet, zodat de plooien van de sarong van voren in een mooie punt tot de voeten rijkt. Over de sarong heen wordt een kleine “sarong” gedragen, de zg. Saput. Ik heb op Bali nog nooit een tempeldienst meegemaakt, waar iemand geen sarong droeg. Men draagt als hoofddeksel de “Udeng”, en geen topi (het zwarte hoofddeksel) zoals op  Java.
De javaanse sarong  wordt ook om het onderlichaaam geslagen, en van boven enigszins “opgerold”, zodat deze blijft zitten. Ook deze sarong rijkt tot de voeten, maar heeft van voren geen plooien. Op Java gebruikt men geen Saput, die is typisch balinees. De javaan draagt bij een sarong een songkok (het zwarte hoofddeksel).
Op Java wordt de sarong gedragen bv aan het einde van de werkdag na het baden, bij officiele gelegenheden of bij moskee-bezoek.

Een topi oftewel songkok

———————————
Balinese sarong, met daaroverheen de Saput (roze)

———————————
Het vouwen van de balinese sarong

———————————
De Udeng

———————————
De “sarong melayu”


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat, Omgangsvormen | Tags: , , | 4 reacties

Toilet

In mijn desa, en in de gehele provincie, is geen riolering; mogelijk in de grote steden wel. Ook  is in mijn regio geen waterleiding. Water wordt uit de put achter het huis gehaald en gekookt; of men koopt grote of kleine flessen  water, die overal  te verkrijgen zijn.
De enige voorziening, die er in de desa is, is electriciteit. De kabels lopen allemaal bovengronds. Bij slecht weer, vooral in het regenseizoen, breken deze kabels nog wel eens, en dan zitten we uren zonder stroom.
Ik heb mij vaak afgevraagd, waar het vervuilde water van de riolering blijft. In elk geval wordt niet geloosd in de kleine slootjes in de buurt. die ruiken allemaal fris. Daarbij is het, naar men vertelt, verboden om te lozen in de slootjes.
Elk huis hier heeft een afgescheiden ruimte, waar men zich kan baden, daar bevind zich ook het toilet en een mandibak. Een mandibak is een  betegelde bak, waarin schoon water is. Bij het baden gaat men NIET in de mandi-bak zitten, maar giet men water met een bakje over zich heen.
Zit-toiletten zijn onbekend in de desa; zij zijn er wel in veel restaurants en winkelcentra, en waarschijnlijk in de duurdere huizen.
In de desa doet men het met de hurk-wc. WC-papier wordt niet gebruikt, men wast zich met de linkerhand schoon, vandaar dat dat ook de onreine hand is. Men wast zich doorgaans met koud water.
Achter het huis is een enorme put, die is afgesloten met een betonnen deksel. Daar gaat het vervuilde water van de toiletten naar toe. Als de put vol is, komt een bedrijf de put leegzuigen, en men kan er weer 10 jaar mee toe.
Er is helemaal niets te ruiken van die put. De put lekt ook nergens, dus hygienisch.


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Wandeltocht (13 sept. 2015)

Vandaag een grote wandeltocht in en rond het dorp. Georganiseerd door het desa-bestuur in het kader van de feestelijkheden rond Hari Merdeka (Bevrijdingsdag). Er was tevens een optreden van een lokale band, voor zover ik kan beoordelen, niet onverdienstelijk.
De wandeltocht begon rond 06.30 uur in de ochtend; een goede tijd voor een stevige  wandeling, want het is dan nog fris.
Er konden lootjes worden gekocht, de hoofdprijs was een nieuwe motor.
Het aantal activiteiten in verand met Hari Mederka is dit jaar minder dan gebruikelijk. Dit, vanwege de verkiezingen van een nieuwe Bupati (hoofd van het district Jember) over enige tijd.

De foto’s hieronder zijn gemaakt op de lapangan (het centrale veld in de desa), waar na aankomst van de wandelaars nog veel te doen was. Natuurlijk  waren er weer heel veel mobiele warungen; elke parapluie is een warung.

1

3

2


 

 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Het weer (11 sept. 2015)

1qqOp de foto van vandaag, ziet U Sumatra, Java en de kleine Sunda eilanden bijna onbewolkt.

Het weer is langzaam maar zeker aan het veranderen als aanloop naar het regenseizoen. In de loop van de middag veel meer bewolking en ook wat donkere wolken nu.  Hier en daar in de nacht al  een licht buitje. De temperatuur overdag loopt ook op, naar 30-33  C. De avonden en nachten blijven vooralsnog fris (koud voor de mensen hier).
Het BMKG, het Indonesische weer-instituut, heeft echter laten weten, dat ten gevolge van El Nino het droge seizoen langer zal duren. Op Bali wordt het begin van het regenseizoen pas verwacht in november. Ook elders in Indonesie zal het droge seizoen langer duren. Waar grote delen van onder meer Java en Sumatra veel last hebben van droogte,  is in mijn regio nog genoeg water. Wel is het in de  desa kurkdroog en zeer stoffig.
De gewassen op de sawah’s gedijen goed.  Over een maand wordt de kedelai geoogst, en daarna wordt er weer rijst geplant.
Normaal gesproken beginnen de eerste buien in mijn regio eind september. Het is afwachten, of het dit jaar weer zo gaat. Ik kijk uit naar het regenseizoen, het natuur-geweld, zoals enorme onweders en regenbuien,  vind ik fascinerend.


 

 

Categorieën: Het weer, aardbevingen, vulkaanuitbarstingen en natuurgeweld | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Het maken van kroepoek

Mijn buurman maakt elke dag kroepoek, om die de volgende dag te verkopen aan zijn vaste afnemers in de desa.
Naast zijn huis heeft hij een schuurtje, waar de kroepoek wordt gemaakt.
s’ Ochtends koopt hij op de markt gedroogde kroepoek; die wordt achter zijn huis in de zon te drogen gelegd.
In de namiddag wordt de gedroogde kroepoek gebakken in olie.
Aan het begin van de avond wordt de afgekoelde kroepoek in plastik zakjes (van plm 25 cm lang) gedaan, en de zakjes worden gesloten. De volgende ochtend brengt hij de kroepoek op de brommer naar zijn afnemers.
Dit kroepoek bereiden is niet zijn enige inkomen, zijn echtgenote runt een kleine toko aan huis; verder werkt buurman ook nog op een sawah. Van al het inkomen kunnen ze redelijk rondkomen; ze zijn niet arm.
Belasting betalen, administratie bijhouden en zo is er niet bij. Wat hij verdient, is voor het gezin. De overheid bemoeit zich niet met hem.

Het maken van krupuk

Het benodigde gereedschap om de kroepoek te bakken

1

———————
Het benodigde vuur, stukken hout en bamboe:

2

———————
Het bakken van de kroepoek:

5

———————
De gebakken en afgekoelde kroepoek komt in een grote zak:

3

———————
Hier ben ik samen met de buurman de kroepoek in de zakjes aan het doen:

8

———————
Dit zijn de zakjes met kroepoek, die naar de afnemers gaan. Het zijn echter veel meer zakjes, dan hier op de foto.

7

———————
De kroepoek wordt weggebracht naar de afnemers:

11


 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat, Maaltijd vandaag / eten en drinken | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Blog op WordPress.com.