Berichten uit een javaanse desa bij Jember op Oost Java, door een nederlander, die daar woont.
Witte rijst met groenten in bouillon
Deze maaltijd bestaat uit:
– nasi jagung (witte rijst met mais),
– 2 stukjes gefrituurde tempe,
– een gekookt ei,
– een kom met in bouillon gekookte stukjes groenten (bloemkool, wortel, spercieboontjes),
– kroepoek.