Kedelai (25 aug. 2015)


Het is nu het droge seizoen; rijst kan niet worden geplant. Kedelai, de grondstof voor soja-produkten, zoals tahu en ketjap, kan prima tijdens het droge seizoen. De kedelai lijken op kleine sperciebonen, de boontjes worden gebruikt en verwerkt.
Je kunt ze ook stomen en dan eten. In de loop van september is het oogst-tijd.

image

1 ke

1 ke,

 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Een reactie plaatsen

Berichtnavigatie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

%d bloggers liken dit: