Het is nu het het droge seizoen; rijst kan niet worden geplant. Kedelai, de grondstof voor soja-produkten, zoals tahu en ketjap, kan prima tijdens het droge seizoen. De kedelai lijken op kleine sperciebonen, de boontjes worden gebruikt en verwerkt.
Je kunt ze ook stomen en dan eten. In de loop van september is het oogst-tijd.
Sawah met kedelai
Oost Java Info 