Oogst-tijd rijst, daarna kedelai planten (12 july 2014)


Inmiiddels wordt er weer druk rijst geoogst. Het is “panen”-tijd (oogsttijd). Drie maanden geleden was de laatste keer en nu dus weer.
Het is, ondanks de vastenmaand, duidelijk weer drukker in de desa. Velen gaan in de ochtend naar de sawah’s om te oogsten, en keren aan het einde van de middag weer naar huis.
Allerlei soorten gemotoriseerde dorsmachines zijn op weg naar waar ze gevraagd worden.
Over ongeveer anderhalve week is de oogsttijd voorbij. Na de oogst moet de sawah ongeveer een week “rusten”.
Daarna wordt er geen rijst geplant. Het is nu de droge tijd, en er is te weinig water beschikbaar voor jonge rijstaanplant. In plaats van rijst wordt er nu heel veel kedelai geplant.
Kedelai is een laag gewas, dat een soort spercieboon voortbrengt. De boontjes zijn de grondstof voor tahu en tempe, en ook voor ketjap en soyamelk.
Over 3 maanden kan de kedelai geoogst worden, rond oktober. Dan begint zo langzamerhand weer het regenseizoen, en kan weer rijst geplant worden. Dus 3 x per jaar wordt rijst geoogst, en 1 x per jaar kedelai.

Rijst-oogst

Veld met kedelai

De kedelai-boontjes

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , , | 2 reacties

Berichtnavigatie

2 gedachten over “Oogst-tijd rijst, daarna kedelai planten (12 july 2014)

  1. jokekrols

    Geweldig om gewoon de dagelijkse dingen te lezen. Erg gevarieerd. Ik kijk steeds weer vol belangstelling uit naar je berichten. Lijkt bijna of ik er zelf ben. Dank.

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

%d bloggers liken dit: