Berichten getagd met: kedelai

Kedelai dorsen (okt. 2016)

Dorsmachine voor de kedelai

Een paar berichten geleden (“Mislukte oogst”) liet ik foto’s zien van kedelai, die voor het huis van mijn buurman lag te drogen. Het heeft de afgelopen 2 dagen niet geregend, dus het drogen van de kedelai is goed gelukt.
Vanmiddag kwam een tukang met 2 helpers, om de gedroogde kedelai te dorsen. Zij hadden de dorsmachine bij zich.
Het kaf werd door een andere buurman opgehaald, voor de geiten, naar hij zei. De opbrengst van de kedelai-boontjes was ongeveer een volle grote nederlandse vuilniszak, en zal ongeveer rp 10.000 opbrengen.
Er staat nog kedelai op de sawah, maar die wordt later geoogst, als het (hopelijk) minder nat is.
Er zijn verschillende tukangen, die bij huis komen: de tukang dorsen kedelai, de tukang dorsen van de rijst, de tukang kappen van bomen en ter plekke in planken zagen.


 

Categorieën: Over de sawah's / landbouw | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Oogst-tijd rijst, daarna kedelai planten (12 july 2014)

Een sawah met kedelai

Inmiddels wordt er weer druk rijst geoogst. Het is “panen”-tijd (oogsttijd). Drie maanden geleden was de laatste keer en nu dus weer.
Het is, ondanks de vastenmaand, duidelijk weer drukker in de desa. Velen gaan in de ochtend naar de sawah’s om te oogsten, en keren aan het einde van de middag weer naar huis.
Allerlei soorten gemotoriseerde dorsmachines zijn op weg naar waar ze gevraagd worden.
Over ongeveer anderhalve week is de oogsttijd voorbij. Na de oogst moet de sawah ongeveer een week “rusten”.
Daarna wordt er geen rijst geplant. Het is nu de droge tijd, en er is te weinig water beschikbaar voor jonge rijstaanplant. In plaats van rijst wordt er nu heel veel kedelai geplant.
Kedelai is een laag gewas, dat een soort spercieboon voortbrengt. De boontjes zijn de grondstof voor tahu en tempe, en ook voor ketjap en soyamelk.
Over 3 maanden kan de kedelai geoogst worden, rond oktober. Dan begint zo langzamerhand weer het regenseizoen, en kan weer rijst geplant worden. Dus 3 x per jaar wordt rijst geoogst, en 1 x per jaar kedelai.


 

 

Categorieën: Dorpsleven, cultuur en Adat | Tags: , , , , | 2 reacties

Blog op WordPress.com.