Maaltijd vandaag (29 sept. 2019)


De  maaltijd vandaag bestond uit:

– witte rijst,
– stukjes komkommer,
– paar stukjes tahu,
– stuk gebakken ei,
– sambal ketjap.

Vlees en vis kwamen dus niet voor vandaag. Een vegetarische maaltijd. Van mensen, die vegetarisch eten, heb ik begrepen, dat zij in Indonesie volop aan hun trekken komen. Juist omdat vlees en vis aan de “dure” kant zijn, wordt dit vaak overgeslagen.
Er wordt als vleesvervanger veel tahu en tempe gegeten, doorgaans gefrituurd. Aan dagelijkse verse groenten is geen gebrek.
Een zeer bekende snack is de “tahu isi”, een stuk tahu gevuld met groenten. De tahu wordt gevuld en daarna gefrituurd.

Tahu isi

Afbeeldingsresultaat voor tahu isi


 

Categorieën: Maaltijd vandaag / eten en drinken | Tags: | Een reactie plaatsen

Berichtnavigatie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

%d bloggers liken dit: