Berichten getagd met: rujak

Rujak (Roedjak)

Gedurende de dag komen er verschillende tukangen langs; de een verkoopt ijsjes, een ander suikerspinnen, weer een ander heeft cilok (tapioka-balletjes in saus) of rujak. Ze hebben hun handel achter op de brommer.
Rujak is een fruit-gerecht; stukjes plat gesneden fruit met een sate-saus; desgewenst met sambal. Per bord rp 3000.
Het wordt ter plekke klaargemaakt, en men kan kiezen welke vruchten men wil.

Een tukang rujak


 

Categorie├źn: Dorpsleven, cultuur en Adat, Maaltijd vandaag / eten en drinken | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Blog op WordPress.com.