Nieuw recept geplaatst: Sambal Ikan Tongkol, een visgerecht.
Voor het recept, klik hier
Website “Indonesie Actueel“: klik hier
Berichten getagd met: recept
Nieuw recept: Sambal Ikan Tongkol (14 jan. 2019)
Nieuw gerecht: Kolak (zoet)
Nieuw recept: Sayur nangka (8 dec. 2018)
Recepten van gerechten uit mijn desa (3 dec. 2018)
Op mijn berichten omtrent maaltijden in mijn desa komen steeds reacties. Ik zal vanaf nu proberen recepten van maaltijden, zoals die in mijn desa worden bereid, in dit blog op te nemen. U dient wel te bedenken, dat ik geen recepten-schrijver ben, of een deskundige in de keuken, maar ik zal mijn best doen.
Oven-recepten zijn er niet, een oven wordt amper gebruikt. Het meeste eten wordt gekookt, gestoomd of gefrituurd.
Elke keer, als ik een nieuw recept plaats, zal ik er hier melding van maken.
De recepten komen te staan in “https://oostjava.info/recepten/”
Recepten
* Recept “Sambal tomaat trassi”, zie link
* Recept “Sayur Nangka”, zie link
Groentenafdeling op een pasar
